Dass Whiskey ein sehr komplexes Themengebiet ist, weiß man spätestens, wenn man sich mal fünf Minuten mit jemandem darüber unterhält, der/die Ahnung von der Materie hat. Oder 30 Minuten. Oder vier Stunden. Denn etliche Aspekte des so vielseitigen Drinks bieten beinahe endlose Potenziale für Fachsimpeleien. Die Leute von Eater haben sich den Fässern gewidmet, die den Whiskey zu dem machen, was er dann letztlich ist. Dabei geht es vor allem um die Herstellung der hölzernen Gebilde.
„Adirondack Barrel Cooperage uses traditional coopering methods to build spirit barrels out of American oak. Their one-of-a-kind barrel charring and toasting process imparts complex flavors in spirits, like smoke, coconut, vanilla, caramel, and more.“
Quelle: wihel
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