Test & Verlosung: Bull’s Eye BBQ-Sauce

Die Emanzipation ist fortgeschritten, aber ein Gebiet obliegt meist dann doch den Männern: Grillen. Ja, Frauen ‚grillen‘ auch total gerne, das bezieht sich in Sachen Nahrungszubereitung jedoch meist auf Salate, Pestos und „Schatz, machst du mal bitte den Grill an?“. Und weil Grillen eben doch Männersache ist, braucht es auch Männersaucen für das von Männern zubereitete Männerfleisch. Gut, dass Bull’s Eye uns die nach eigenen Angaben „männlichste BBQ-Sauce der Welt“ beschert. Das musste ich natürlich für euch testen!

Testet selbst die männlichste BBQ-Sauce der Welt!

Aber auch ihr dürft ran. Ich verlose unter euch fünf Saucen-Pakete mit denen ihr für den Grillsommer komplett ausgestattet seid. Mehr dazu weiter unten, zunächst jedoch eine visuelle Einstimmung mit den aktuellen Spots zur #SoGrillenMänner-Kampagne.

„Warnung: Dieses Video kann Spuren von extremer Männlichkeit enthalten. Wir raten dringend, die Wirkung von Bull’s-Eye selbst zu testen. Eltern haften für ihre Kinder.“

Ich wollte den Selbsttest antreten und habe ein vollgepacktes Probierset von Bull’s Eye erhalten (welches ihr auch selbst fünffach ergattern könnt!). Im Paket enthalten: 1 x BBQ-Broschüre, 3 x Bull’s-Eye BBQ Sauce (Original, Bacon und Mustard) und 3 x Bull’s-Eye Tomato Ketchup (Black Pepper, Dried Tomato und Jalapeño). Ich habe für den Selbstversuch eine hochkomplizierte Testanlage gebaut. Schärfegrad von links nach rechts ansteigend. Bereits beim Anrichten zeigen sich deutlich unterschiedliche Konsistenzen und „Schüttfähigkeiten“ der Saucen. Vor allem die Bacon-Variante überrascht mit einer seltsamen Elastizität und Robustheit.

Ihr habt die Flaschen bestimmt schon im Supermarkt gesehen. Seit über 25 Jahren gibt es die Bull’s Eye BBQ-Saucen bereits, doch erst seit kurzer Zeit gibt es sie in Deutschland. Ich hatte schon immer überlegt, mir eine zu holen, konnte mich aber (A) nicht recht entscheiden und (B) hatte der Preis es meist in sich. Gut, dass ich diesen Test machen konnte, um mich auf Favoriten festzulegen für den nächsten Kauf.

Dried Tomato schmeckt angenehm un-ketchupig. Normaler Tomaten-Ketchup ist mir meist zu fad, zu unpassend fruchtig, das passt hier. Die Black Pepper-Variation schmeckt zunächst recht ähnlich, besitzt aber etwas Würze im Abgang, gefällt ebenso. Sweet Mustard schmeckt mir gar nicht, ich mag aber auch keinen Senf, daher ist das wohl einfach so. Die für mich im Vorfeld interessanteste Sauce ist die eigentliche BBQ-Variante. Sehr rauchig, passt vor allem zu herzhaftem Fleisch (vielleicht nicht unbedingt meine Test-Bratwürste). Die Bacon-Variation davon ist dagegen bereits beim Lesen des Etiketts skurril. Ich dachte mir aber, dass es sicherlich nur eine leichte Bacon-Note gibt, das wird schon passen. Aber die Sauce ist derart überkünstlich im Geschmack, dass sie mir einfach nicht gemundet hat. Leider eine Enttäuschung. Die Jalapeño-Variante dagegen war schön würzig, auch wenn ich deutlich mehr Schärfe erwartet hätte. Neben der BBQ-Sauce aber mein Favorit und sicherlich die Flasche, die am schnellsten leer sein dürfte.

Alles in allem hat der Geschmack gemundet, auch wenn einige Sorten überhaupt nicht meins sind. Und ehrlicher Weise dürfte es auch ruhig schärfer zugehen, zumindest bei einer Jalapeño-Variation. Das hat dann mit „männlich“ noch recht wenig zu tun, vielleicht ist dafür aber auch die „Hot Chili“-Variante zuständig, die es ebenso im Produktsortiment (aber nicht im Testpaket) gab. Dafür sind gerade die BBQ-Varianten extrem rauchig geraten, wie ich es mag. Das Bacon-Experiment ist jedoch eher was für den amerikanischen Markt, würde ich sagen.

Das soweit von meiner Seite. Sicherlich sind auch diese Saucen wie so vieles auf der Welt Geschmackssache.

Gewinn Dein Test-Paket!

Wenn auch du dich davon überzeugen möchtest, brauchst du einfach bis spätestens Freitag (01.08.2014) in die Kommentare schreiben, welche Sorte du wie testen möchtest (also z.B. „Bacon Style auf Holzfällersteak“ oder „Sweet Mustard auf Käsewürstchen“, etc.). Das Los entscheidet dann, welche fünf Gewinner schon bald ihr Testpaket erhalten werden. Viel Glück!

Mehr über Bull’s Eye und bspw. schmackhafte Rezeptideen für die BBQ-Saucen könnt ihr auf der Website oder auf Facebook erfahren.

mit freundlicher Unterstützung von Bull’s Eye.