Erdnussbutter ist eine dieser Dinge, zu denen sich mein Geschmack im Laufe des Lebens irgendwie verändert hat. Früher mochte ich das gar nicht, war mir der Geschmack schlicht zu intensiv und süß. Irgendwann kam ich […]
Schon seltsam, seitdem ich in der Schule stets das Wort „Globalisierung“ eingetrichtert bekommen hatte, hat sich die Welt tatsächlich unglaublich schnell vereint. Natürlich (leider) nicht politisch, ganz im Gegenteil, dafür aber, was TV-Serien, Wirtschaft und […]
Da ist sie wieder, die Pop-Foodkultur-Nachmacherin Claire Saffitz (zuvor hier im Blog). Die Gourmet-Konditorin hat sich dieses Mal im Auftrag von Bon Appétit an einer meiner liebsten Süßigkeiten-Happen versucht: Rocher. Auf dem Bild oben bekomme […]
Ihr könnt doch sicherlich auch diese Gemeinschafts-Packungen von Ferrero, oder? „Die Besten“ (Partnerlink) heißen die. Küsschen, Rocher und die ekeligen Mon Cherie, die glücklicherweise mittlerweile auch durch die tollen weißen Küsschen auszutauschen sind. Mein Favorit […]
Wie konnte ich DAS nur verpassen?! Vermutlich lag es am Jahresend- und Vorweihnachts-Stress, der mich in seinem Bann hatte, was dazu führte, dass ich kaum meine regulären Recherche-Runden durchs Netz drehen konnte. Hatte ich Claire […]
Das nenne ich mal eine beeindruckende Weiterverarbeitungskunst. Haruki aus Japan bastelt aus handelsüblichen Verpackungen von Chips, Schokolade und anderen Süßigkeiten Figuren, Fahrzeuge und andere Skulpturen. Und das mit viel Feingefühl, Sinn für Formen und Detailverliebtheit. […]
Foodporn der ganz modernen Sorte kredenzt uns Ryan L Foote mit diesen Schokostückchen aus dem 3D-Drucker. Dank feinteilig berechneter Technik lässt es sich so ganz ohne aufwendig erstellte Gussformen bis ins Detail formen und modulieren. […]
