Als bekennender Fleischfresser stehe ich vegetarischen Alternativen zu gewohntem Fleischgeschmack ja eher skeptisch gegenüber. Letztes Jahr hatte ich euch die überraschend guten vegetarischen Schinken-Spicker vorgestellt, jetzt hat mich die Rügenwalder Mühle erneut gebeten, testzufuttern. Dabei versucht das Unternehmen eine Bastion des Fleischfresserlandes zu erklimmen: das Schnitzel.
Seit dieser Woche sind vier Sorten der vegetarischen Mühlen Schnitzel im gut sortierten Supermarktregal zu finden. Ich habe (gemeinsam mit meiner Pescetarier-Freundin) die Veggie-Schnitzel dem Geschmackstest unterzogen.