Claire Saffitz war bisher vor allem mit Nachbackversuchen von Süßigkeiten hier im Blog zu Gast (u.a. mit selbstgemachten Kit Kat, Skittles oder auch Oreos. Jetzt hat die Gourmet-Konditorin einen warmen Zwischensnack als neue Herausforderung für […]
Amateur vs. Profi ist eh schon immer irgendwie eine interessante Gegenüberstellung. Epicurious hat dem Mix noch eine Zwischen- sowie eine Endstufe beigefügt. Zum einen gesellt sich zur Kochanfängerin der Stufe 1 noch ein erfahrener Heimkoch […]
Ich war ja damals total perplex, als ich im Supermarkt irgendwann mal Nudeln zu sehen bekam, die nicht in der gewöhnlichen hellbraunen Färbung waren. Schwarze, rote, grüne Nudeln – das ist mittlerweile zwar noch immer […]
Eigentlich sagt die Überschrift ja bereits alles. Bei diesem Video von Italia Squisita bekommen wir nicht nur nebenbei gelehrt, wie man eine vernünftige und vor allem originalgetreue Spaghetti alla Carbonara hinbekommen, sondern auch, was die […]
Ich kaufe ja ganz gerne mal Sachen im Supermarkt, nur weil mir die Verpackung gefällt. Bei diesem Design-Konzept von Nikita Konkin würde ich direkt einen ganzen Jahresvorrat an Nudeln kaufen. Der russische Grafik-Designer spielt perfekt […]
Nudeln kochen ist ungefähr das Erste, was auch nur annähernd mit richtigem Kochen zu tun hat, das man lernt. Eigentlich ein fades Thema, unsptektakulär, simpel, langweilig. Nicht so im neuen Spot der Nudelklitsche Matarazzo, die […]
