Eier sind super. Sie sind lecker, nährreich und in so vielen unterschiedlichen Variationen zu machen. Ich hatte auch mal eine Phase, in der ich sehr viele Eier gegessen habe und mir vom Lieblingsmädchen Cholesterin-Warnungen anhören […]
Die in Finnland lebende Maria Skog häkelt sich ihr Essen. Nun gut, Nährstoff-technisch sowie geschmacklich dürfte das eher knapp unter Billig-Fast-Food liegen, aber äußerlich sieht das schon sehr gelungen aus, was sie uns da teilweise […]
Heutzutage sind wir es gewohnt, dass auf eigentlich sämtlichen Lebensmittel(verpackunge)n Mindesthaltbarkeitsdaten prangen. Das wirkt vor allem bei Sachen wie Wasser oder Millionen Jahre altem Himalaya-Salz seltsam. Ist es auch, denn einige Lebensmittel verderben eigentlich nie […]
Auch Essen hat es nicht immer leicht. Sei es, weil wir Menschen es schlecht behandeln, oder weil „Fruit Gone Bad“ ihnen menschliche Züge verpasst hat. In der Web-basierten Cartoon-Serie werden Lebensmittel-Eigenschaften gekonnt mit gesellschaftlichen Klischees […]
Cupcakes, Nudeln oder Eis – Normalynn Ablao erstellt alle möglichen Speisen aus Wolle. Die eigentliche Lehrerin aus Kalifornien weiß Lebensmittel gekonnt nachzuhäkeln und dabei eine Mischung aus süßer Abstraktion und realitätsnahen Proportionen hinzubekommen. Hier ein […]
Klein & kurzweilig:
Wie man Lebensmittel länger haltbar machen kann
Dass Epicurious sich langsam aber sicher mit seiner „Expert Guesses Cheap vs Expensive“-Reihe in die Bredouille manövriert, erkennt man daran, dass es bereits Ausgaben zu Fleisch allgemein und Bacon im Speziellen gab. Jetzt wird also […]
