Vor einigen Jahren hat „Der Gerät“ für Aufsehen gesorgt und zu einer industriellen Revolution im Döner-Business gesorgt. Hatte ich mich damals bereits darüber gewundert, dass das kunstvolle Fleisch-Schnitt-Verfahren einfach so durch (teure) Maschinen ersetzt wird, […]
Eine wahre Food-Revolution hat Stuttgart ereilt. Ja, ich schreibe aus meinem Arbeitszimmer im Berliner Prenzlauer Berg über eine Food-Skurrilität aus Stuttgart – wer hätte das je gedacht?! Jedenfalls haben die den Döner aufgepimpt. Oder „gentrifiziert“. […]
George McCallum hat einen „Kebab Cake“ gemacht, der… nun ja… ein bisschen wie ein Dönerspieß ausschaut, aber wie ein Marmorkuchen schmecken dürfte. Definitiv eine kuriose Überraschung für das Geburtstagskind. Und die roten LED-Leisten als Grillglut-Ersatz […]
Waren bis jetzt die kleinen Spielzeug-Supermärkte und -Küchen der absolute Einzelhandel-Simultations-Knaller im Kinderzimmer, dürfte schon bald „Mit scharf?“ die meistgestellte Frage der Kleinen lauten. Denn das aus dem Erzgebirge stammende sächsische Unternehmen Erzi hat mit […]
Einen Döner holt man beim Döner-Mann um die Ecke. Und doch gibt es in Supermärkten immer wieder abgepacktes „Fertig-Dönerfleisch“. Dabei dachte ich vor allem bei Formulierungen wie „nach Döner-Art gewürzt“ daran, dass das halt irgendwie […]
Ein kurioser Kurzfilm von David Theobald, der uns eigentlich nur drei Minuten ein und die selbe Einstellung zeigt. Ein sich nicht wirklich munter drehender Dönerspieß. Doch die Geräuschkulisse, die Reflektionen in der Scheibe und die […]
