Nein, das ist ausnahmsweise mal nicht Claire Saffitz, die uns eine Leckerei nachmacht, sondern Joshua Weissman, der sich dem McDonald’s-Klassiker, den Chicken McNuggets, annimmt.

„The coveted chicken McNugget is no secret. It’s all in the technique and as it turns out, that’s pretty easy too! And with that, welcome to episode 8. of But Better. :)“

Neues von Bebop (zuvor hier im Blog)! Nachdem er uns zuletzt unter anderem Kaffee- und Waffelzubereitung aus LEGO-Steinen aufgetischt hat, folgt jetzt der sechste Teil der fortlaufenden „Lego In Real Life“-Reihe des Stopmotion-Videokünstlers. „Lego fried chicken“ heißt der Teil und widmet sich somit einem meiner absoluten Leibspeisen. „Stop Motion Cooking ＆ ASMR“ scheint eine sehr willkommene Nische zu sein, die Bebop da gefunden hat, spricht sich doch gleichermaßen direkt mehrere Zielgruppen an. Und als LEGO-Fan, Foodie, Animations-Enthusiast und vor allem Chicken-Liebhaber bin ich gleich mehrfach angesprochen dieses Mal. Ich hätte es mir nur irgendwie saftiger und gebräunter vorgestellt…

„I made it with 2,718 pictures.“

Ich muss ja gestehen, seit einigen Jahren sehr auf Fried Chicken abzufahren. Eigentlich schon immer so ein bisschen, aber mittlerweile doch um Längen mehr. Nicht wirklich das Gesündeste, aber eben (oftmals) saulecker! Daher freue ich mich sehr darüber, dass Epicurious sich dieses Mal (zuvor) an Hot Wings wagt. Wobei, eher wagen lässt. Denn Beginnerin, Fortgeschrittene und Profi-Koch kredenzen die jeweils ihrer Meinung nach tollste Variante des Klassikers. Guten!

„We challenged chefs of three different skill levels – an amateur, a home cook, and a professional – to make a batch of hot wings. Once each of them had served up their spicy offering, we brought in a food scientist to lay down some knowledge. Whose wings really took off? Find out on this episode of 4 Levels.“

Auf dir verrückte Idee zu kommen, den Filmklassiker The Shining in eine Hühner-Variante umzuschneiden, ist schon grandios genug, das aber dann auch noch in stundenlanger Schnitt-Arbeit umzusetzen – Respekt!

Heraus kommt mit The Chickening ein Stück moderne Remix-Kultur von Nick DenBoer und Davy Force, die aus dem Stanley Kubrick-Film das volle Potenzial herausprügeln. Crazy!

Und ja, natürlich hat der Film eine eigene Website: TheChickening.net. Noch nicht genug Chicken? Dann unbedingt diese grandiose Präsentation anschauen. Chicken!

/// via: b3ta