Yujia Hu ist Koch und Künstler in Person. Die Reisbildnisse des in Mailand lebenden Chinesen sind absolute Hingucker. Vor allem seine Sneaker-Nachbauten sind bereits fürs Auge ein Genuss. Schmecken bestimmt auch deutlich besser, als durchgelatschte Gummisohlen. Liebevoll und passend hat er seine Kreationen „shoeshi“ getauft.
Weitere Sushi Art von Yujia Hu gibt es auf Instagram zu snacken. Für andere Geschmäcker hätte ich auch noch Sneaker aus Holz und Blumen hier.
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Ich wusste, dass man Fisch vielseitig veredeln kann, aber dass man solche genialen Shushi Kunstwerke schaffen kann, das ist mir neu. Sieht echt gut aus ;)