Wie konnte ich DAS nur verpassen?! Vermutlich lag es am Jahresend- und Vorweihnachts-Stress, der mich in seinem Bann hatte, was dazu führte, dass ich kaum meine regulären Recherche-Runden durchs Netz drehen konnte. Hatte ich Claire […]
Claire Saffitz war bisher vor allem mit Nachbackversuchen von Süßigkeiten hier im Blog zu Gast (u.a. mit selbstgemachten Kit Kat, Skittles oder auch Oreos. Jetzt hat die Gourmet-Konditorin einen warmen Zwischensnack als neue Herausforderung für […]
Es ist schon krass, wie sehr Oreo es geschafft hat, als Standard-Keks-Zutat zu gelten. Heutzutage gibt es Schokolade, Eis und alles mögliche andere in der Geschmacksversion „Oreo“. Der Doppelkeks hat es durch seine Färbung, die […]
Claire Saffitz hat für uns bereits meist mehr mal weniger erfolgreich Cheetos, Kit Kats und Skittles nachgemacht, jetzt hat sich die Gourmet-Konditorin an einer weltweit beliebten Frühstücks-Cerealie versucht. Okay, „Lucky Charms“ sind bei uns jetzt […]
Zuvor hat uns Gourmet-Konditorin Claire Saffitz bereits gezeigt, wie man möglichst nah an die Originale von Cheetos und Kit Kat kommt. Dieses Mal sind die deutlich kleinteiligeren Skittles dran, die nicht wirklich nach „Backen“ aussehen. […]
Hach, diese Reihe schmeckt mir wirklich gut! Im März hatte ich euch bereits Konditorin Claire Saffitz beim Versuch gezeigt, Cheetos möglichst realitätsnah nachzubacken. Jetzt hat die Dame sich im Auftrag von Bon Appétit an einer […]
Bei uns sind Cheetos ja jetzt nicht so wirklich relevant, aber die USA lieben die kleinen krummen Käsestangen sehr. Bon Appétit hat Konditorin Claire Saffitz dazu herausgefordert, den Knabbersnack von Grund auf selbst herzustellen. Es […]
