„We challenged chefs of three different skill levels – an amateur, a home cook, and a professional – to prepare a salmon dish of their choice. After each of them had offered up their creation, we asked a food scientist to review their work. Which salmon looks the most slammin‘?“
Neue Runde des Endlos-Menüs von Epicurious, bei dem Anfänger, Fortgeschrittene und Profi-Köche ihre jeweils bestmögliche Interpretation eines Gerichts zaubern, um dann von einer lebensmittelallwissenden Nörgelkraft eingestuft zu werden. Dieses Mal mit dem leckersten und vielseitigsten Fisch überhaupt: Lachs.
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