Köche unterschiedlicher Fähigkeitsstufen backen Pizza

Da sind sie wieder, die drei Köche der Stufen Amateur, Fortgeschrittener und Profi – zudem noch die Lebensmittel-Expertin, die vor allem Senf zu allen drei Umsetzungen dazu gibt. Epicurious lässt dieses Mal Pizza backen und das ist ja eh nie verkehrt, von daher kann ich dieses Mal mehr denn je dem Motto „Pizza ist wie Sex – schlecht ist besser als gar nicht“ entsprechend verlauten lassen: Ich liebe alle drei Varianten und würde alle gerne essen. Am besten jetzt sofort.

„We challenged chefs of three different levels – an amateur, a home cook and a professional chef – to make their versions of pizza. And then we brought in a food scientist to review their work. Which pizza was the best?“