Schon seltsam, bei Kochvideos habe ich in den letzten Jahren das Gefühl gehabt, alles wird immer schneller, spektakulärer und vom eigentlichen Kochvorgang abdriftend. Da gibt es vor allem bei den viralen (und zugegeben eher auf Unterhaltung ausseienden) Formaten dann viele kreative visuelle Übergänge und gefeilte Kommentare zu sehen und hören. Da wirkt es beinahe erfrischend, mal einen Kanal zu sehen, bei dem einfach nicht gesprochen wird. Wir bekommen alles zu sehen, was man braucht – sei es durch die eigentlichen Kochvorgänge oder zart eingesetzte Text-Einblendungen. Das geht bei „Silently Cooking“ schon fast ein bisschen in die ASMR-Richtung – da hätten wir dann wieder unseren YouTube-Trend…
„Seriously. Try this cake.“
Die Rezepte zu den Videos bzw. Gerichten gibt es dann auch in ausführlicher Schriftform auf der entsprechenden Homepage des Formate – hier beispielsweise der „Guinness Cake with Whiskey Icing. Omnomnomnomnom!
Hier noch ein paar weitere ruhige Kochvideos ausgewählter Speisen.
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