History of the Hamburger

Burger sind aktuell mehr in denn je. Doch woher kommt das saftige Stück Fingerfood? Und wie sah es früher aus? Einige Antworten auf diese Fragen liefert das New York Magazine mit seiner Animated History of the Hamburger. Ist zwar nicht wirklich animiert und eher ein kleiner Abriss, aber was soll’s. Dafür finde ich die „Wrapping Paper“-Idee klasse als Übergang.

„Ever wonder how America’s signature dish came to be? Let food historian George Motz and animator Jorge Corona take you on a hand-drawn historical journey, done entirely on burger wrappers.“

/// via: devour