Viel leckerer als verstörende Sandwiches: Pizza. Dabei ist eigentlich egal, welche Sorte und Machart es ist, und ob sie warm oder kalt serviert ist – Pizza geht immer. Klar, frisch aus dem Steinofen kommend schmeckt sie am allerbesten, aber der runde Gral des Essens ist auch das ideale Resteessen. Internet Shaquille demonstriert uns, wie man das Beste aus den in Quadraten ausgelieferten und Dreiecken geschnittenen Rundteigfladen mit Käse machen kann. Indem man sie french-toasted. Das merke ich mir!
„When you French toast leftover pizza, the stale crust becomes a soft and savory pillow, while the once-rubbery cheese crisps on the outside of a gooey interior. This isn’t a technique you want to waste on artisanal thin-crust gouda slices. In fact, it works best on cheap doughy brands like Domino’s.“
Noch keine Kommentare