Experte erklärt, woran man gutes Bier erkennt

Klar, Bier ist Geschmackssache – entweder, man hat ihn oder eben nicht. Aber gerade in der heutigen Welt, in der es eben nicht nur Pils und Weizen, sondern gefühlt tausende Craft-Biere gibt, kann man halt schnell den Überblick verlieren, was wirklich qualitative Besonderheit und was einfach nur überteuerte Hopfenbräue ist.

Epicurious hat mal wieder einen Experten zurate gezogen und lässt ihn ein wenig verkosten und raten, bei welchen vorgesetzten Goldlingen es sich um das vermeintlich bessere handelt. Nebenbei gibt es für uns Möchtegern-Experten auf dem Weg einige Tipps, woran man gutes Bier erkennen kann. Prost!

„In this episode of ‚Price Points‘, Epicurious challenges beer expert Garrett Oliver, Brewmaster of Brooklyn Brewery, to guess which one of two beers is more expensive. Garrett breaks down pilsner, Belgian White, IPA, Munich Dark Lager, barrel-aged and fruit sour beers before making his guesses!“