Der Ursprung und die Geschichte der Pommes

Pommes, Fritten, Pommes Frites, Pomm-Fritz, Kartoffelstangen, French Fries – wie auch immer ihr die Teile nennen mögt, ich mag sie nicht. Also, nicht im Sinne von „bäh, geht weg, igitt-igitt!“, aber die müssen schon ordentlich kross und gut gewürzt sein. Labberige Fast-Food-Varianten sind einfach meh. Und am Ende ziehe ich stets einen zweiten Burger oder so einer Pommes-Beilage vor. Auch sind normale Kartoffeln oder Kartoffelpuffer oder Kroketten nichts für mich. Bratkartoffeln, Kartoffelpüree – das geht! Oder original niederländische Fritten. Frisch und kross. Okay.

Mental Floss erklärt uns, woher die Pommes eigentlich stammen und wie sie sich weltweit entwickelt haben. Mag ja für den einen oder die andere unter euch interessant sein.

„The history of French fries spans countries and gives us tater tots. And which is the superior fried potato, anyway? Let’s start at the beginning. French fries came from … France, right? Oh boy, we’ve got a lot of history to get through. Join host Justin Dodd in a journey through the history of fried potatoes.“

Quelle: theawesomer