43 Wege, ein Steak zuzubereiten

Nachdem uns Bon Appétit bereits 63 Arten, eine Kartoffel zu kochen gezeigt hat, geht es dieses Mal weniger Veganer-freundlich zu. Es geht um Steak. Eine absolute Königsdisziplin in der Küche, ist die klassische Zubereitung doch eigentlich so simpel und doch so schwer zu meistern. Denn es kommt auf das perfekte Timing an – von der Qualität des Fleisches selbst mal abgesehen. Doch auf welche Art und Weise kann man das gute Wagyu-Filet noch abseits der Pfanne zubereiten? Da gibt es so einige – 43, um genau zu sein…

„Obviously, a raw steak smoothie is the ideal way to enjoy a steak, but what are some other good methods? Join Amiel Stanek as he attempts to cook a boneless ribeye steak in almost every way possible. Which method is the (second) best?“