Das könnte etwas für unser nächstes Running Dinner werden! Nachdem wir beim letzten Mal das Dessert als Gang gezogen bekommen hatten und Bananen-Schokoladen-Pinguine gemacht haben, sind diese kleinen Rosen aus Apfelscheiben auch ganz nice. Vielleicht etwas zu schnulzig, aber gut.
Ingredients to make 6 roses:
1 frozen puff pastry sheet, thawed
2 red organic apples (I used red delicious)
half lemon, juice
1 tablespoon of flour, to sprinkle the counter
3 tablespoons of apricot preserve
cinnamon (optional)
powder sugar for decorating (optional)
Das komplette Rezept in Schrift- und Bildform gibt es auf dem Blog von Köchin Manuela zu sehen. Falls das hier jemand liest, der beim nächsten Running Dinner mitmacht: Wir kochen natürlich was komplett anderes! Echt jetzt. Ehrlich… Bestimmt.
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Das funktioniert wirklich gut. Habe die Rosen jetzt schon zwei Mal gemacht und sie sind immer gut angekommen. Beim 2. Versuch habe ich vor dem Zusammenfalten noch etwas Zimt drauf gestreut. Geht übrigens auch ohne Mikrowelle – einfach die Apfelscheiben kurz im Topf aufkochen und ein paar Minuten köcheln lassen.
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wunderschön
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Selbst ich habe die schon gemacht und sie sahen tatsächlich wie Rosen aus! Ein absoluter Hingucker! (:
VG,
San
Ach, wenn selbst du das kannst… :P